19世纪女继承人第40 (第1/4页)
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深深吸了一口气,心情平静了一些的杰奎琳走到了隐蔽的后楼梯,向下直接去了厨房。
“小姐要的冰淇淋做好了吗?”杰奎琳站在厨房门口,向内张望。
厨房里,除了厨娘和两个厨房女仆外,洗涤室女仆也来帮忙了——今天是奥斯汀夫人的‘在家日’,家里来了一波又一波的客人。理论上来说,这会儿是下午,并不需要准备做饭,为那些客人只需要准备上等好茶,和一些点心就够了。
点心也是比较简单的,厨房里常备这些,主人想要就能随时能端出去。
但今天是奥斯汀夫人第一个‘在家日’,她格外重视,令厨房准备了很多精巧的点心。大部分点心是提前准备的,烘焙的小蛋糕,还有手指三明治、奶油泡芙什么的,上午就做好了,这会儿要的时候直接上就行,理论上厨房不应该这样忙的。
不过这事儿也说不好,多少还有一些东西得现做,这怎么也得占据一个人手吧?而这个时间,又是需要开始准备晚餐的时间了…这样一来,拉上洗涤室女仆来打下手,真是一点儿不奇怪。
“哦,已经做好了!”一个和杰奎琳比较熟的厨房女仆响亮地叫了一声,小心翼翼地将两杯放在‘冰箱’里的冰淇淋端出来。
厨房里,厨娘基本上只为主人一家烹饪,男厨师也是一样。仆人的饭菜,除非是吃主人的剩菜,不然都是厨房女仆烹饪的。厨房女仆往往也是比较擅长厨艺的,不然找不到这份在所有女仆中薪资还算不错的工作。
杰奎琳接过冰淇淋,点点头,就端着它们离开了。离开之前,还看了厨房一眼,心里赞许地点了点头——要说薇薇安对家里哪里的仆人最上心,无疑是厨房的。
其他的,无论是男女管家,还是自己的贴身女仆,她在选择的时候其实都没有想太多,基本上就是按照此时正常的流程来的。
厨房就不同了,她选的是最爱干净的厨娘!会经常洗澡,每次做饭前必洗手,做饭时也无比爽利的那种。为此,现在雇佣的厨娘的厨艺并不是求职者中最出色的,她也执意要她!
至于厨房女仆,她们倒是厨娘自己来选的,但完全领会薇薇安和奥斯汀夫人的意思,并且本人也非常爱干净的情况下,她能选出什么样的人,也是可以想象的。
更不要说来到厨房之后,她们还要面对薇薇安制定的一系列‘卫生条例’…不同于一般的富裕家庭,夫人和小姐都不会走进厨房的,薇薇安和奥斯汀夫人时不时就要来厨房突击检
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